Fondant au chocolat

Une recette pour les gourmandes.

Pour 4 personnes:

- 80 grammes de chocolat pâtissier

- 50 grammes de beurre

- 2 oeufs

- 50 grammes de sucre

- 1 cuillère à soupe de farine

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.

Faire fondre le beurre et le chocolat soit au bain marie soit au micro-ondes.

Une fois fondus, les mélanger à la préparation sucre/oeufs et ajouter une cuillère à soupe rase de farine.

Beurrer 4 ramequins et y verser la préparation.

Avant la cuisson, poser un carré de chocolat sur la préparation (pour le coeur fondant).

Mettre au four à 180° pendant 10 mn.

Simple, rapide et verdict de mon chéri dont c'est le dessert préféré: une tuerie.

Et si vous n'avez jamais essayé, osez le beurre demi-sel en pâtisserie. C'est mon "petit plus" qui surprend toujours.

Comments

[stella]

je viens d'en faire 18  miam trop bon , je ne dirai pas que c'ets une tuerie car je déteste ce mot . mais c'ets à tomber par terre  vu comme ça ,ça fait moins mal !


pour cette aprèm avec le champagne


pas de beurre salé pour chéri , il déteste le sel alors en dessert je ne lui ferai pas ça . içi on ne consomme pas de beurre salé  même pour faire des escargots . 


merci pour ta recette


bibis

[Minouche]

m'étonne qua çà doit être une tuerie !!!!! et un dessert compliqué comme çà, je devrais y arriver (je déteste cuisiner les desserts)

[willowworld.over-blog.com]

Oups, t'avais pas vue. Alors, tu en as fait finalement?


J'en ferais dans 2 semaines, tu viens dîner?